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■無化学肥料・減農薬栽培への取り組み 私たちは、文明が開化した20世紀に多くの物を手に入れることができました。 しかしその反面で、得た物以上に失った物の方が多くはなかったでしょうか？ その一つに自然環境が挙げられます。 21世紀のこれからは、失った事物を取り戻すことはできませんが、 これ以上失う物がないように努力しなければいけないでしょう。 農薬散布によって、汚染された土壌から収穫された農産物は果たして安全なのでしょうか？ 生産する側から見て、決して安全とは言えないでしょう。 現在のりんご栽培において、農薬は不可欠な存在です。 なぜなら、長い栽培期間において、このような変化ある気象・風土条件に対応させるためにはどうしても必要だからです。 しかし、このような現実に対して、必要最少限な農薬で、できる限り安全な農産物を提供してゆくのも 生産者の責務ではないかと私は考えます。 当園では、「安全なりんご」を求めて、下記による試みを実施しております。 |
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